Čas je za pripravljalno obdobje na gripo. Jejte polifenole. Najdete jih v:
- zelenem čaju,
- kakavu,
- rdečem vinu (zmirno pitje)
- črni čokoladi,
- sadju (predvsem v rdeči, modri in vijolični barvi),
- zelenjavi in
- ajdi.
Omenjeno hrano, bogato s polifenoli, je potrebno začeti zavživati čim prej, da vzgajate bakterijo Clostridium orbiscindens v svojem črevesju. Ta bakterija presnavlja polifenole in izloča snovi, ki vas varujejo pred vdorom virusa gripe.